Esslokal - Hadersdorf am Kamp

Johann D.

Wir haben mittags ein 3-Gänge Menü genossen. Hier wird mit viel Kreativität und Fantasie gezaubert und jeder Gang war eine interessante kulinarische Erfahrung. Roland und Barbara Huber sind darüber hinaus aufmerksame und freundliche Gastgeber. Das ein derart hohes Qualitätsniveau auch seinen Preis hat, sollte niemand überraschen. Dafür bekommt man auch wirklich einiges geboten und es war daher für uns ein sehr schöner Aufenthalt.

Michael D.

Kunde ist König und der Koch ist Kaiser! 😉

Erwähnenswert ist die gelungene Symbiose von Altem und Neuem in diesen Räumlichkeiten: Das Lokal ist harmonisch eingerichtet.

Positiv: Die Tischkultur mit zeitgemäßem Gedeck und die Glaskultur (Riedel u.a. die Performance Gläser) ist stimmig und die Deko ansprechend.

Minus: Die Toiletten, mit – vom Betreiber erwünscht – komplett „beschmierten“ Fliesenwänden und Klomuscheln, sind stillos und eines Gourmetlokals nicht würdig und auch nicht mal originell.

Minus: Die überschaubare Speisekarte besteht aus nur 9 Gerichten, allesamt(!) mit Fleisch beziehungsweise Fisch und Krustentieren (Muscheln, Aal und Hummer)!
Das ist nach meiner Auffassung nicht mehr zeitgemäß.
Auf unsere vegetarischen Wünsche wollte man aus Prinzip nicht eingehen, man sagte, dass wir das bei der Buchung kund tun hätten müssen. (siehe Headline: " der Koch ist Kaiser")

Die Weinkarte ist, wie man es bei JRE Lokalen gewohnt ist, eher kreativ als klassisch, Burgund, Mosel, große Auswahl an Pet Nat-Sprudel,…usw, wobei zum Glück auch regionale Winzer mit guten Weinen und gutem Preis : Leistungsverhältnis vertreten sind.

Die optische Präsentation sowie die Zubereitung der Speisen war sehr gut, alles schmeckte, obgleich es leider nicht das war, was wir essen wollten.
Die servierenden Damen waren freundlich und die Weinpräsentation und -verkostung korrekt.
Das Dessert – in Form einer Zitrone - war sensationell. Auch das After-Dessert, serviert in bunten Schachteln schmeckte köstlich.

Negativ: Das Preis : Leistungsverhältnis ist in Hinblick auf die Lage (NÖ) als sehr hochpreisig einzustufen, da es in NÖ (zB Langenlebarn oder Kirchberg oder Zaußenberg am Wagram) gleich mehrere vergleichbare Lokale (auch JRE) gibt, die ein gleichwertiges bzw besseres Menue sowie die Weinbegleitung um mind. 30-50% günstiger anbieten und nebenbei kundenorientierter sind.
In Summe (6 Gänge mit Weinbegleitung, Wasser, Kaffee und Aperitiv) muß man mit mind. 300,- Euro pro Person(!) rechnen.

Fazit: Wir haben zwar einen gemütlichen Abend hier verbracht aber können das Lokal aus den genannten Gründen nur sehr eingeschränkt weiterempfehlen.

Christian L.

Vielen Dank für diesen wunderschönen Abend in eurem Gartenrestaurant!

Jeder, der eine etwas gehobene Küche mag oder ausprobieren möchte, aber die Sterneküche für ihn zu abgehoben erscheint, ist hier richtig.

Wir fanden jedes Gericht sehr schmackhaft, wenn uns auch hier und da manche Komponenten etwas zu stark im Vordergrund standen (für unseren Geschmack), vielen Dank an das Küchenteam.

Das gesamte Serviceteam war extrem aufmerksam, hilfsbereit und schnell unterwegs, auch dahingehend ein Dankeschön.

Da wir an diesem Abend aus diversen Gründen auf Alkohol verzichtet haben, konnte uns die Sommelière dennoch schöne Alternativen empfehlen, die man nicht überall angeboten bekommt.

Wir können das Esslokal jedem uneingeschränkt empfehlen.

Unrevealed A.

Einfach fantastisch. Essen auf Top Niveau in entspannter, stilvoller Atmosphäre. Sehr lässige Musik. Unkompliziertes und aufmerksames Service. Wir hatten ein 6 Gang Menü, mit Gedeck und 2 mal Gruß aus der Küche wurden es quasi 9 Gänge. Natürlich kostet Küche auf diesem Niveau mehr als einfachere Gastronomie, dafür bekommt man aber auch ordentlich was geboten, ein richtiges Erlebnis. Mittlerweile zahlt man ja für ganz normale Küche im Gasthaus ums Eck schon recht viel. Da finde ich bekommt man im Esslokal das weitaus bessere Preis-Leistungs Verhältnis. Wir kommen gerne wieder.

Gerhard K.

Sehr zu empfehlen!
Tolles Ambiente - draußen und drinnen. Zuvorkommendes freundliches Team bemüht sich bestens, einem jede Minute zum genüsslichen Erlebnis zu machen.
Das Essen, kombiniert mit erlesenen Weinen, ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, auch die liebevollen Arrangements und das zelebrierte Service tragen zum Fest mit allen Sinnen bei.
Ja, das hat auch seinen ordentlichen Preis, aber bei dem Aufwand doch gerechtfertigt.
Wir hatten einen Geschenkgutschein zu Weihnachten bekommen - eine hervorragende Idee - natürlich auch für andere Gelegenheiten.

Andreas C.

Kleines Lokal mit viel Atmosphäre. Sehr freundliches Personal mit exzellentem Kundenservice. Umfangreiche Weinkarte und Bier aus der Region. Alles aber übertrumpft vom großartigen Essen! Handwerkliche obere Liga, geschmacklich bis ins Detail harmonisch aufeinander abgestimmt. Empfehlung!

Katharina P.

Ganz großer kulinarischer Genuss um vernünftiges Geld - fernab vom Bobo-Gekünstele.
Wunderbar! Danke für den herrlich entschleunigten Vorweihnachts-Samstag!

Robert K.

Ich hab meine private kulinarische Reise um ein weiteres mir unbekanntes Restaurant erweitert bzw. ergänzt:
natürlich dem Niveau entsprechend ein wahnsinniger kulinarischer Hochgenuss mit einem exzellenten fachlich fundierten, zuvorkommenden und vorallem sehr freundlichen Personal!
Ich bewundere immer wieder diese Kunstwerke, die unsere heimischen Spitzenköchinnen und Spitzenköche hervorzaubern können! Die sehr durchdachte und vor allem auf die Umgebung bezogene Weinkarte hat diesen Genuss noch mehr hervorgehoben und abgerundet! Wie es sich für ein Lokal dieser Kategorie gehört, wurde mir ein Corretto serviert, dessen Qualität unbeschreiblich war!

Das Esslokal in Hadersdorf ist eine Reise wert! Liebes Team ihr bekommt von mir nicht 4 Hauben (die habt ihr ja schon) sondern 4x excellent 👌👌👌👌

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