Meyers-Das Bistro - Dombühl

Andy H.

Wir suchten ein gut bürgerliches Mittagessen und fanden ein tolles neu gebautes Lokal in einer ruhigen Gegend, wo man mal eine Stunde die Seele baumeln lassen kann von der Autobahn. Ein tolles Mittagessen auf einer Karte die jeden Wunsch befriedigt. Nicht zu groß so das man auch schnell was leckeres findet. Die Bedienung und der Koch machten einen sehr vertrauensvollen Eindruck. Die Räumlichkeiten ( auch WC)sind sauber und hell gestaltet. Es gibt ein Terrasse mit einem Teich und ein Natur Freibad. Hier kann man auch an Sommertagen sicherlich eine sehr gute Zeit verbringen. Vielen Dank für das leckere Mittagessen zu einem sehr guten Preis. Man beachte die 4! Scheiben Kalbfleisch auf dem Teller. Wo bekommt man sowas bitte noch? Geschmacklich top.

Christian D.

Einfach ein Traum. Zuerst denkt man, bei dem Wort Bistro an alles, nur nicht an das was einem dort erwartet. Die Karte ist überschaubar, aber völlig ausreichend. Auf der Suche nach einen Restaurants in der nähe sind wir auf dieses kleine Bistro gestoßen. Das Essen ist wie in einem Sterne Restaurant angerichtet. Und schmeckt hervorragend. Auch das Ambiente und die Umgebung lassen keine Wünsche offen. Das Bistro ist neu eingerichtet und liegt an einem kleinen Teich. Alles in allem ein gelungenes Abendessen.

Susanne D.

Selten so überrascht worden. Ein wirklich tolles, liebevoll eingerichtetes Bistro, das dieser Bezeichnung nicht gerecht wird. Vielmehr übertrifft es alles. Das Essen war großartig. Die Zutaten originell abgestimmt. Wir waren überrascht, dass man solch kulinarische Meisterleistungen in einer kleinen Küchen als One-Man-Show erbringen kann. Leider waren wir nur im Urlaub hier, sonst würden wir öfter kommen. Ganz super

Oliver ?. Z.

Sehr sehr lecker, oder wie unsere Tochter fragte können wir immer bleiben, die Spätzle sind so lecker.

Update 02.02.2024 die Schwaben war wieder da. Heute gab es sogar einen Affogato.

Wir kommen wieder....und das ist ein Versprechen.

Dr. T. S.

Kein Ort, wo man zufällig vorbeikommt, für den sich aber ein Abstecher von der Autobahn lohnt. Terrasse und Blick auf Teich, moderne Bistro-Einrichtung, dezente Beleuchtung, sehr leckeres Essen!

Cordon Bleu vom Wildschweinrücken: sehr saftiges Fleisch, knusprige Panade, würzig dahinschmelzender Käse mit reichlich Beilagen (knusprige Kroketten, knackiger Rosenkohl und leckere Soße). Bratwurstsalat: aromatische Bratwursträdle mit schönem Röstaroma, knackige Radieschenstücke in lauwarmem Dressing und knusprigem Brot - für mich "blaue Zipfel 2.0". Suppe des Tages war eine sehr gute Maultasche (wie ich sie im Fränkischen nicht erwartet hätte) in guter, kräftiger Brühe. Was nicht selbst gemacht ist, ist aber sehr gut eingekauft! Man merkt, dass der Koch sein Handwerk versteht und liebt. Service war aufmerksam und schnell.

Das lokale/regionale Bier war frisch, der Trollinger kam etwas kälter als erwartet, hat aber sehr gut gepasst. Wir kommen gerne wieder!!

Juliane N.

Nur zu empfehlen! Haben nur etwas Schnelles zu essen gesucht und wurden mit Gourmet-Küche überrascht ohne warten zu müssen. Dazu ein sehr freundlicher Besitzer! Wir waren absolut begeistert.

Yvonne M.

Gestern hatte ich das Vergnügen, hier zu essen, und ich muss sagen, es war ein absoluter Genuss! Besonders die Kürbissuppe hat es mir angetan – die perfekte Balance aus cremiger Konsistenz, feinen Gewürzen und einer leichten Süße, die den Kürbis richtig zur Geltung gebracht hat. Man schmeckt, dass hier mit Liebe gekocht wurde! Danke an Björn

Harry G.

Wir waren heute das erste Mal im Meyers-Das Bistro und mit Sicherheit nicht das letzte Mal! Wir waren absolut begeistert.
Wie auf der Homepage beschrieben: Genuss auf höchstem Niveau! Die Gerichte heben sich durch neue Geschmacksrichtung von der regionalen Konkurrenz ab. Mit eine der besten Küchen in der näheren Umgebung.